De Chérif Touré correspondant de Teranganews à Tivaouane
Les soldats de l’hygiène de Tivaouane ont procédé à l’incinération d’une quantité importante de denrées alimentaires ce vendredi en présence du préfet de Tivaouane Mamadou Gueye. Cette saisie d’une valeur de 12 millions de nos francs a été effectuée au cours de l’année 2021.
Le chef de service régional d’hygiène de Thiès a rappelé tout le sens de cette cérémonie. Il souligne : « les produits périmés constituent un danger pour la santé publique. D’ailleurs selon l’OMS, une personne sur 10 est victime d’intoxication alimentaire chaque jour », indique-t-il.
Abondant dans le même sens, le lieutenant Ismaïla Diagne du service d’hygiène de Tivaouane explique que : « nous devons prêter plus d’attention sur les produits que nous achetons en regardant toujours les dates de péremption affichées sur les emballages. Ainsi le commerçant, le boutiquier et le consommateur doivent tous contrôler ce détail important pour éviter la consommation de produits périmés ».
Pour sa part le préfet de Tivaouane Mamadou Gueye a félicité le service d’hygiène pour ce travail remarquable et à plaidé en sa faveur pour le renforcement des moyens matériels pour plus d’efficacité.
