La structure créée en 2015, invite le public à « veiller au quotidien à son hygiène alimentaire ».
Le FOJCOSEN ’’dénonce la commercialisation de tous les produits impropres à la consommation car les produits aliments non conformes constituent un danger pour la santé publique ».
Il appelle l’Etat à ’’doter de suffisamment de moyens la direction du Commerce intérieur et le Service d’hygiène pour un meilleur contrôle des marchandises’’.
