Elles comptent aller en grève dès la semaine prochaine. La Fédération nationale des boulangers du Sénégal et du regroupement des boulangers annoncent 72 heures d’arrêt de production sur toute l’étendue du territoire.
A partir de la semaine prochaine, il est probable que les consommateurs du pain restent sans cet aliment. La Fédération des boulangers du Sénégal annonce que les consommateurs seront avisés la veille de cet arrêt de production.
Après avoir dénoncé la hausse du prix du sac de farine passé de 16 200 à 18 000 F CFA voire 19 000 F CFA le 8 avril dernier, les boulangers ont exigé la tenue du conseil national de la consommation. Ce qui selon eux, va permettre de revoir le système de structuration des prix datant de 20 ans et qu’ils qualifient d’obsolète et caduque.
Réclamant aussi l’institutionnalisation du comité national de l’assainissement de la boulangerie ; ces boulangers exigent de l’Etat un arrêté ministériel afin d’éliminer les intermédiaires et un autre pour la fixation de la commission des vendeurs à 10% conformément à la structure officielle du pain.