La Brigade régionale des services d’hygiène de Thiès a procédé à la saisie de 200 Kg de produits impropres à la consommation, cela à quelques jours du Gamou, qui célèbre la naissance du prophète Mouhammed (PSL).
Selon le capitaine Falilou Sarr, chef de la Brigade régionale de Thiès, qui a fait face à la presse ce mardi à Thiès, «cette opération qui rentre dans le cadre des préparatifs du Maouloud de Tivaouane 2017 a permis de mettre la main sur près de 200kg de produits alimentaires d‘une valeur commerciale de 280 000 francs CFA. C’est principalement des boissons sucrées, des bouillons, du lait », a-t-il annoncé.
D’après le chef de brigade de Thiès « les services d’hygiène ont déployé prés 150 agents pour la couverture préventive du maouloud dans la région de Thiès, principalement à Tivaouane, à travers différentes divisions dans l’organisation du travail » a indiqué M. Sarr à l’Agence de Presse sénégalaise (APS).
Le staff régional et le niveau national sont ainsi à pied d’œuvre, depuis le 12 novembre dernier, avec l’appui d’éléments venus d’autres régions et basés à Tivaouane, d’où ils opèrent en faisant le tour de la région.
Falilou Sarr de rassurer les pèlerins et consommateurs qui feront le déplacement dans la cité de Maodo. « Nous n’entendons pas laisser les gens mettre à la disposition du consommateur des aliments ou des produits alimentaires qui peuvent influer négativement sur leur santé », a assuré le chef de la brigade régionale de Thiès.
Pour bien mener cette mission, les services d’hygiène comptent ainsi « faire la police » durant toute la durée du maouloud, un moment de grande affluence.
« Nous entrons dans tous les lieux où l’on vend des aliments ou de l’eau pour veiller à ce qu’ils ne soient pas périmés ni altérés avant la date de péremption notamment le lait et ses dérivés », a relevé le capitaine Sarr.
Le capitaine Falilou Sarr a exhorté les pèlerins à faire preuve de vigilance par rapport aux produits qui leur sont vendus et qu’ils consomment souvent sans vérification.
« Ce sont ces aliments qui sont consommés en grande quantité lors de l’évènement. Nous ne comptons pas laisser tranquille ces gens qui profitent de ces événements pour amener des stocks et casser même parfois les prix », a insisté le chef de la brigade régionale de l’hygiène de Thiès.
